Gaziantep'in geleneksel tadını sürdüren "atom" içeceği, doğa từlarıyla hazırlanan bir karışım olan süt, pekmez ve fıstıklarla yapılmaktadır. Bu içeceğin hem yaz hem de kış dönemlerinde büyük ilgi gördüğü bilinmektedir.
Gaziantep’teki doğal atom içeceği, hem yazda serinleticisi olmak üzere güçlü energi sağlama yeteneği ile tanınıyor ve ayrıca kışta bağışıklığınızı desteklemeye yardımcı olan bir seçenektir. Bu içecek, taze sıkılmış meyveler, süt, pekmez, hurmalar ve fındıklar gibi mevsimsel malzemelerden yapılmaktadır ve farklı varyasyonlar sunulmaktadır. Hem Gaziantep halkı tarafından hem de şehri ziyaret edenler tarafından sevilen bu sağlıklı seçenek, tüm yıl boyunca büyük ilgi görmekte ve popülerlik kazanıyor.
Atom, insanların enerjisini yüksek tutar ve zevk çıkarır.
İşletme sahibi Çetin Bayır'a göre, Atom içeceği her mevsim boyunca popülerlik kazanmış durumda. Ona göre, bu içecekle insanların hâline gelmesi sağlanıyor ve zevk alacaklarını belirtti: “Atom, insanlara canlılık katacak ve tatmin hissinden mutlu çıkacaktır. İçilen kişiler neşe dolup taşıyorlar çünkü oldukça memnuniyet verebilir. Ayrıca tok tutucu özellikleri vardır; içeride çeşitli vitaminler ve sağlık açısından değerli unsurları bulunmaktadır. Genellikle kış aylarında tercih ediliyor ancak yaz aylarında da özellikle önermek istediğimiz bir içeçek olarak görülmekte. Soğuk algınlığına karşı koruma sağlayabilirken, rahatlama özelliğine de sahip. Yemek arzusunu azaltırken, hem tok tutuyor hem de enerjisi arttıracaktır. Aslında bir enerjinin kaynağı gibidir. Üzerinde üzüm pekmezi gibi çok faydalı bileşimler bulunan bu içeceği fiyatlarımızla uygun hale getirdik. Şimdiki dönemde bardağı 60 TL’ye sunmaktayız ki böylece herkes ulaşabilsin diye çalışıyoruz. Kullanılan malzemeler sezon baz alınarak değiştirilmekte. Şimdi elma, armut, muz, hurma, pistachio, pekmez ve süt kullanılıyor. Ancak yaz aylarına girildiği zaman yeniden bitki örtüsüne dayalı olan taze incir eklenebileceği için tadı bozulmaz. Eğer inciri yoksa o yerine başka meyve ile sonuçta benzer derecede güzel olacaktır” şeklinde devam etti. Sevdiklerini atom içecesiyle paylaşma alışkanlığındaki İbrahim Halil Efe şöylediler: "Bu içeciher her mevsimi harika şekilde geçiririm. Hepimize beslenmemize yardımcı olur ve vücudumuzun ihtiyacı olan vittaminleri tamamlamasına imdada yetişirsiniz."
